|
Chinese Tomatensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1,5 liter verse kippenbouillon zonder zout,
1 pakje tomatensoep (met zout)
1 blikjes tomatenpuree.
3 bolletjes stemgember op siroop+ 2eetlepels gembersiroop.
1 handje vermicelli
+/- 100 gram tauge
1 handje prei ringetjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak een tomatensoep met de bouillon en tomatensoep met de puree. Voeg de vermicelli toe en laat even koken tot die gaar is.
Voeg dan de geraspte gember toe met de siroop.
Als laatste de afgespoelde tauge toevoegen en de gesneden prei ringetjes.
Eet smakelijk
|
|
|